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半支烟过去,那边似乎谈好了,张继刚冲他这边挥手,陈建国叼着烟屁股慢慢走过去。
当着张大憨的面,赵跃民把他们谈好的价格说了下。
“每家二十斤,用九十斤棒子面换。”
赵跃民说完,李国庆和陈建国都点点头,算是认下了这个价码。
若是能买到计划内的猪肉自家做腌肉,成本大约就是一块钱。
毕竟买的猪肉有水分,做腌肉要风干去除水分,重量天然的就要打折扣,何况还要用许多盐
“我这次做的这个腌肉,其实是参考了南方腊肉的做法,去年我家少量做了点,味道很好,今年才全部都按这方法做的。”
想到现在的粮价,一边的张大憨及时插嘴解释道。
“腊肉?”
陈建国有印象,南方一般流行腊肉而不是腌肉,这和南北气温差距有关。
在北方,简单腌制的腌肉就能保存很
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